처리하기 애매한 상처난 딸기, 딸기 주물럭으로 해결하세요(재료, 만드는 방법)

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안녕하세요 여러분

요즘 딸기 가격 많이 내려간 거 체감되시나요? ㅎㅎ

두, 세팩씩 판매하는데 사두면 양도 많고, 생각보다 빨리 물러지기도 해서

어떻게 먹을지 고민될 때가 많더라고요.

 

그럴 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 게 바로

딸기 주물럭이에요!

 

딸기 주물럭은 제주도에서 간단하게 해 먹는 방법으로 알려져 있는데

딸기를 설탕과 함께 가볍게 으깨서 만드는

간단한 디저트랍니다.

 

잼처럼 완전히 끊이거나 갈아버리는 게 아니라

과육이 살아있게 살짝만 주물러 만드는 게 특징이랍니다!

 

 

 

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재료

 

- 딸기 한 팩

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- 설탕 1~2큰술(취향껏)

 

- 비닐팩

 

만드는 방법

 

1) 딸기 꼭지 제거 후 씻기

- 물기 살짝 제거해 주세요.

 

2) 비닐팩에 넣고 딸기를 손으로 으깨기

- 너무 완전히 갈지 말고 과육이 남게 하는 게 포인트예요.

 

3) 비닐팩 안에 있는 딸기를 고루 펼쳐서 그대로 얼리기

 

4) 4계절 내내 먹고 싶을 때 언제나 꺼내서 우유랑 섞어 먹기

 

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꿀팁

✔️ 딸기 살짝 무른 거 활용하면 더 좋아요

✔️ 꿀로 대체해도 괜찮아요

✔️ 바나나 같이 넣어도 맛있답니다.