요즘 가장 핫한 키워드 중 하나가 혈당관리가 아닐까 싶어요! 저도 덕분에 혈당스파이크에 신경쓰면서 공복에는 되도록 채소부터 먹어주려 하는데요 ㅎㅎ
혈당덕분에 핫해진 애사비라고 아시나요?
애사비는 무엇인가
애사비란
'애플 사이다 비니거'(apple cider vineger)
의 줄임말로 사과 발효 식초를 뜻합니다.
사과 발효 식초는 일반적인 사과 식초랑은 다른데요.
사과로 술을 발효시켜 만드는 것으로
제조 기간이 꽤 오래 소요된다고 합니다.
애사비의 효능은 무엇인가
1. 혈당 조절
식후에는 혈당이 급격하게 상승할 확률이 높죠!
인슐린이 과도하게 분비되면서 지방이 몸에 축적되기 쉬우며 살이 찌는 체질로 변한다고 합니다!
이때 애사비를 먹으면 애사비가 인슐린의 활동에
영향을 미치면서 적게 분비될 수 있도록 작용하며
인슐린 민감도를 19~34%까지 증가시켜
혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줍니다.
2. 체중 감량
애사비를 먹으면 포만감이 증가하여
원래 먹는 양보다 적게 먹게 된다고 해요.또한 위에서 말씀드렸듯이 혈당을 억제시켜 매일 애사비를 조금씩 마셔주면 체중 감량에 효과를 볼 수 있다고 해요,,
3. 소화불량 개선
소화불량이나 속 쓰림으로
괴로워하시는 분들도 계실 텐데요.
위산이 너무 많아서 속 쓰림이 생기는 경우도 있지만
반대로 위산이 너무 부족해서 생기는 경우도
있다고 하는데요.
애사비는 위산과 유사한 산도를 가지고 있기에
물에 타서 마시면 충분한 양의 산이 만들어져
소화불량을 개선할 수 있다고 합니다!
4. 노폐물 배출
애플 사이다 비니거에는
펙틴이 많이 함유되어 있어서
장내 환경을 개선해 주고 노폐물을 배출시키는
작용을 한다고 하는데요.
변비와 설사를 개선하는 효과가 있다고 합니다.
5. 피부 미용
애플 사이다 비니거에는
비타민C와 구연산도 풍부하게 들어있는데요.
이러한 성분들은 피부 세포 교체를 촉진하여
피부에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다
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